Вы сегодня ели лунные пирожные?
Оставить сообщение
С приближением Праздника середины осени люди ищут свои любимые лунные лепешки с разными начинками. Кто-то любит сладкое, а кто-то предпочитает остренькое.
Уникальный вид лунного пирога, наполненный зрелым уксусом, недавно привлек поклонников в Тайюане, провинция Шаньси.
На основе традиционных производственных процессов и начинок, включая различные орехи и сухофрукты, добавляется зрелый уксус, который значительно улучшает его вкус. Уксус удаляет часть сладости и жирного вкуса, не оставляя кислого привкуса.
В последние годы в различных регионах были представлены инновационные вкусы лунного пирога, основанные на их местных особенностях.
Лунные лепешки Луосифен
Луосифен, блюдо из рисовой лапши, приготовленной с улитками, является фирменной уличной едой. Лунные лепешки Luosifen наполнены этими местными ингредиентами, предлагая толпам уникальный фестивальный опыт.
Провинция Хубэй славится своими раками, поэтому каждый лунный пирог начинен четырьмя раками. Разновидности этого лунного пирога включают чеснок, соль и перец, а также острые варианты раков.
Жители провинции Сычуань так любят хот-пот, что многие предприятия запустили лунные лепешки в хот-пот. Начинка этого лунного пирога с уникальным вкусом состоит из коричневого сахара, муки и фирменного горячего бульона, что придает новый вид этому традиционно сладкому десерту.
Гуанчжоу и Шэньчжэнь любят чай и имеют много магазинов чая с молоком. Названный «мункейк с молочным чаем с сыром», лунный пирог наполнен ингредиентами чая с молоком, которые удовлетворяют вкусы молодежи.
Какие странные вкусы лунного пирога вы пробовали?
